Непростой рецепт шоколадно-гречневых кексов с зефирным верхом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийГречневая крупа «Мистраль» 50 г.Пшеничная мука 100 г.Сахар 80 г.Ванильный сахар 0,5 ч. л.Сливочное масло 80 г.Разрыхлитель 1 ч. л.Ром или коньяк 1 ст. л.Яйца 2 шт.Какао 20 г. (2 ст. л. )Зефир 1 шт.Сахарная пудра для верха.Силиконовая форма для маффинов.Пошаговое приготовлениеЯ очень люблю экспериментировать, добавлять своё в рецепты. Вот и на этот раз взяла рецепт обычных шоколадных кексов и заменила часть муки на гречневую, а чтобы их было интересно и вкусно кушать, украсила верх каждого кекса кусочком зефира - он отлично сочетается со вкусом какао!Для начала ставим на небольшой огонь масло, сахар и топим до полного растворения сахара.Из гречки «Мистраль» с помощью кофемолки получаем гречневую муку и смешиваем её с обычной.Добавляем какао, разрыхлитель, ваниль. Соединяем сухой состав с масляным, слегка его остудив.Вбиваем по - одному яйца, любой ароматный алкоголь и раскладываем перемешанную массу по формочкам.Зефир разделим пополам, потом на четверти и вот такой кусочек вдавим в центр каждого будущего кекса.Выпекаем при 180 около 20 минут. Даём постоять минут 5 и теперь подаём наши шоколадные кексы с гречневым слегка ореховым ароматом. Очень вкусно вышло)))
Обалденный рецептик шоколадна-гречневых кексы с зефирным верхом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
какой интересный рецепт шоколадна-гречневых кексы с зефирным верхом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
