Непростой рецепт нежной курочки по-итальянски с чесночной гренкой под пикантным салатом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции2 филе куриной грудки2 листа для жарки куриной грудки Магги2 кусочка тостерного хлеба1 зуб чеснокапомидоры черри10 шт маслин1 ч л сухих итальянских трав2 маленьких шарика моцареллы2 ст л тертого пармезанаЗаправка1 ст л песто (у меня замороженный)2 ст л оливкового масла2 ст л бальзамиколистья молодого шпинатаПошаговое приготовлениеМаслины и черри выложить в емкость и раздавить - я надавила толкушкой, а потом порвала на более мелкие кусочки пальцамиПосыпать травамиДля заправки все смешать и влить на маслины с помидорами, перемешать, отставить в сторонуГренку поджарить и натереть чеснокомКуриные грудки отбить до толщины 1,5 смРазвернуть лист, положить на его половину грудки и прикрыть второй половинойСлегка прижать рукойТак же поступить и со второй грудкойРазогреть сковороду - масло не добавлять!Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минутУбрать листы и выложить по грудке на блюдоРядом положить гренку, засыпать ее листьями шпината, выложить на шпинат салат, полить соком из - под салата, порезать моцареллу и посыпать пармезаномИ уговаривать не буду попробовать - все и так понимают - Очень вкусно!!!
