Рецепт приготовления булочек с сыром Чеддер, сливками и зеленым луком. Тесто для этих булочек можно приготовить за сутки или за неделю, заморозив его в холодильнике. Предварительно размораживать его не нужно.Количество порций: 12Простой рецепт булочек с сыром и луком американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на двенадцать порциймуки — 2 Чашкиразрыхлителя — 1 Ст. ложкасоли — 1 Чайная ложкасливочного масла — 8 Ст. ложекгустых сливок — 1/1, Чашкияйца — 3 Штукисыра Чеддер — 100 Граммзеленого лука — 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеВзбить 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды. Нарезать сливочное масло кубиками. Нарезать кубиками сыр Чеддер. Нарезать зеленый лук. Разогреть духовку до 200 градусов. В небольшой сковороде растопить ½ столовой ложки сливочного масла. Добавить лук и жарить до мягкости, около 1 минуты.Выложить лук в небольшую миску и смешать с сыром Чеддер и 1 столовой ложкой муки.В другой миске смешать оставшуюся муку с разрыхлителем и солью. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать.Слегка взбить яйца и сливки и добавить в мучную смесь. С помощью деревянной ложки хорошо перемешать все ингредиенты вместе.Добавить сырную смесь в тесто и перемешать.Выложить тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и месить 1 минуту. Раскатать тесто толщиной 2,5 см.Разрезать тесто на прямоугольники. Смазать взбитым яйцом и положить на хорошо смазанный противень. Выпекать булочки 25 минут до золотистого цвета.
