Соленая цветная капуста

Национальная кухня:
  1. ziueiwo

    ziueiwo Active Member

    Простой рецепт соленой цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 215 килокалорий.


    Соленая цветная капуста
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для бланширования:
    • вода 97-1 л
    • лимонная 15-1 г
    • соль 33-10 г
    • Для рассола:
    • вода 52-1 л
    • лимонная 92-3 г
    • соль 44-50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Кочаны очистить листьев, вымыть, . Опустить в раствор бланширования 3-4 мин, затем в воду остудить.
    2. уложить тару, прижимая друг другу, холодным. Накрыть или, положить, прижать. Выдержать комнатной до брожения ( должен, а поверхности пена), затем в место.


     
    ziueiwo, 5 дек 2016
    #1
    Ohxaalrc, sonyak и Acqeeaew нравится это.
  2. ГаляШ

    ГаляШ Широкова Галя

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт соленой цветной капусты станет любимкой
    хочу хочу
     
    ГаляШ, 9 дек 2016
    #2
    Зина_С, t_masha и Nicuonein нравится это.
  3. Лена Н

    Лена Н Нюта Л

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Лена Н, 26 янв 2017
    #3
    n_zinka и В_Миколикова нравится это.
  4. Gvriiekli

    Gvriiekli Шишнева Зина

    сегодня первый раз готовила соленую цветную капусту.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Gvriiekli, 1 апр 2017
    #4
    Uicfonefa и Fuuonzo нравится это.
  5. aslebz

    aslebz Member

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    aslebz, 7 апр 2017
    #5
    krasko82, ivanova89, fozejnoxg и 2 другим нравится это.
  6. Седунова Н

    Седунова Н Седунова

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Седунова Н, 25 апр 2017
    #6
    zalevskaya95 и anufrieva83 нравится это.
  7. alvoi

    alvoi Member

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    alvoi, 14 май 2017
    #7
    Катя_Л нравится это.
  8. qflps

    qflps New Member

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    qflps, 24 июн 2017
    #8
    katyaa нравится это.
  9. Киндзерская Л

    Киндзерская Л Лилия

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Киндзерская Л, 18 авг 2017
    #9
    Oeeqlvwh и yaroslavovich78 нравится это.
  10. arinau

    arinau Арина У

    Отличный вариант приготовления соленой цветной капусты.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    arinau, 21 авг 2017
    #10