Несложный рецепт печенья Клубнично-Персикового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииКлубника 1 стакан(200 мл)порезанная на мелкие кубики.Персики 1 стакан (200 мл) порезанные на мелкие кубики.Сок лимона 1 ст. л.Мука 2 сатака(250 мл) с горкой.Сахар 1 стакан.Масло сливочное 250 гр. (6 ст. л. )порезанных на кубики.Пекарский порошок 2 ч. л.Сода половина ч. л.Соль четверть ч. л.Йогурт любой у меня был персиковый 1 стакан (100 мл) или сметана.Пошаговое приготовлениеСложить в глубокую посуду порезанную клубнику+персики+2 ст. л. сахара+сок лимона 1 ст. л. всё аккуратно перемешать и отставить в сторонуВ отдельной посуде смешать муку+сахар+пекарский порошок+сода+соль. Затем добавить йогурт, смешать его с массой и лишь затем добавить масло и вымесить тесто.Тесто переложить к подготовленным заранее фруктам и хорошо всё перемешать(тесто как бы получается кусочками)На выстеленный пекарской бумагой противень(или просто смазанный противень) ложкой выкладываем печенье (как на фото)и посыпаем с верху сахаром.Ставим в разогретую до 180 с духовку и готовим 20-25 минут.Затем достаём, даём остыть, а затем кушаем. Приятного всем аппетита!Печенье получается не крошистым, а немного тягучим, если конечно не пересушить. Очень ароматное с привкусом йогурта, сладкое и в тоже время с кислинкой. Готовила по рецепту из журнала, всё растеклось по противню, но запах стоял такой умопомрачительный и вкус был замечательный, просто вид не алё. Очень хотелось добиться хорошего результата, его я добилась, поэтому и делюсь с вами рецептом. Печенье которое растеклось по противню друзья все съели, и на журнал в обиде не остались
