картофельные маффины

Несложный рецепт картофельных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 300 гр картофельного пюре(отлично подойдут как остатки пюре, так и пюре из пакетика)
• 200 гр натурального йогурта
• 50 мл оливкового масла
• 2 яйца
• 300 гр грибов
• 150 гр муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• пучок зеленого лука
• соль - перец
• тертый сыр
• кунжут

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем грибы.
2. Взбиваем яйца, добавляем пюре, йогурт и масло.
3. Не переставая взбивать, всыпаем муку с разрыхлителем.
4. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и грибы, солим - перчим.
5. Формочки для маффинов смазываем маслом, заполняем тестом на 2/2, ,посыпаем тертым сыром и кунжутом.
6. Выпекаем в горячей духовке до золотистой корочки(~20-25 минут).
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Хороший рецептик!