Пивные булочки

Национальная кухня:
  1. hzeea

    hzeea Member

    Непростой рецепт пивных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 275 килокалорий.


    Пивные булочки
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Булочки

    Ингредиенты на три порции

    • мука грубого помола 28-500 г
    • пиво светлое 65-0,5 л
    • мука темная 54-400 г
    • соль 66-1 ст. ложка
    • кориандр 99-1 щепотка
    • тмин 23-1 щепотка
    • шпик (, шпек) копченый 53-100 г
    • лук небольшой 89-1 шт.
    • дрожжи 3-30 г
    • сахар 86-1 ст. ложка
    • жир для смазки протвеня сколько уйдет
    • пиво для смазки сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Замесить из грубого.
    2. Оставить 10-12 часов. добавить муку, кориандр, замесить. нарезать, обжарить сковороде. лук мелкими и со.
    3. Добавить с.
    4. Дрожжи небольшим теплой, добавить, смешать тестом. однородное, отделяющееся стенок, и его теплое.
    5. Когда подойдет ( в ), его обмять разделить 12 кусочков. булочки выложить смазанный противень, в нагретой при 220 °С. 10 мин температуру 200 °С, выпекать еще 30. до коричневой, периодически пивом. булочки со маслом редисом охлажденному пиву.


     
  2. Hveoidge

    Hveoidge Сербигешева

    hzeea, отличный рецепт пивных булочек, все ингредиенты любимые.
     
  3. Givrmuu

    Givrmuu Василиса

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Hdgtgtwo нравится это.
  4. eoejiy

    eoejiy New Member

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Iqeoocao нравится это.
  5. Ooauadox

    Ooauadox Зернаева Ника

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.