Желе из кефира

Это желе замечательно тем, что вы можете положить в него абсолютно любой наполнитель и оно все равно получится очень вкусным, а приготовить его легко и просто. Итак, даю рецепт желе из кефира.

Это очень экономичный и простой рецепт желе из кефира, и я использую его довольно часто, так все ингредиенты обычно под рукой, ну а дополнить его можно любой начинкой, к примеру, фруктами, ягодами или просто добавив ложечку варенья. Я не буду сейчас углубляться в многочисленные вариации начинок для этого, а просто расскажу вам классический рецепт желе из кефира, к которому вы сможете привнести дополнения на ваше усмотрение.

Количество порций: 2

Простой рецепт желе из кефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Желе

Ингредиенты на две порции

• Кефир — 0,5 Литра (лучше использовать с высокой жирностью)
• Вода — 0,5 Стакана
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Желатин — 10 Грамм
• Корица — - По вкусу
• Тертый шоколад — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Пока желатин набухает, мы смешиваем пол стакана воды с любым ароматизатором, я использовала корицу.
2. Теперь вливаем воду в растворенный желатин, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения сахара и гранул желатина.
3. Теперь добавляем кефир и перемешиваем до однородной массы. Основа нашего желе готова, и мы можем разливать его по формам.
4. Вам остается только выбрать наполнитель и добавить его в кефирно - желатиновую массу. Я сделала гораздо проще: разлила желе по формам и поставила в холодильник до полного застывания. Когда желе было готово, я посыпала сверху еще немного корицы.
5. А затем обильно сдобрила шоколадной стружкой. Очень легко и просто!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать желе из кефира, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!