Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.Количество порций: 1Простой рецепт бананового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыИнгредиенты на одну порциюБанан — 3 ШтукиИмбирь — 1 Чайная ложкаАпельсин — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаМед — 1 Ст. ложкаКорица — 1 ЩепоткаВанилин — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеХочу обратить ваше внимание на то, что это не только вкусный, но и довольно полезный рецепт приготовления бананового джема. Он прекрасно подойдет для детского питания и тех, кто следит за своим весом, стараясь не употреблять калорийных десертов.Итак, для начала очистите бананы, нарежьте их и измельчите тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Выложите в сотейник.Вымойте и обсушите лимон. Выжмите сок, полейте им бананы.Небольшой корешок имбиря очистите и натрите на самой мелкой терке.Апельсин вымойте и обсушите. Для начала натрите цедру, а затем выжмите сок. Все это отправьте в сотейник к бананам.Выложите мед. Можно, конечно, приготовить банановый джем в домашних условиях и с сахаром, но тогда лучше взять коричневый.Осталось только для более интенсивного аромата добавить щепотку корицы и ванилина.Теперь сотейник можно поставить на огонь.На медленном огне, периодически помешивая, дайте растаять меду.Затем огонь можно увеличить, а джем уварить до желаемой консистенции. Хочу обратить ваше внимание на то, что если его варить слишком долго, то бананы потемнеют и джем получится менее аппетитным. Поэтому лучше увеличить огонь и внимательно следить.Вот такой интересный и полезный вариант, как приготовить банановый джем. После приготовления остудите его немного, переложите в чистую баночку, и можете хранить в холодильнике до двух недель.
