Горбуша под маринадом отлично подойдет для праздничного ужина или семейного обеда в узком кругу. Даже те, кто прохладно относится к рыбе, наверняка оценят изысканный вкус этого нежного блюда.Несложный рецепт горбуши под маринадом мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рыба и морепродуктыТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на две порцииГорбуша300 гЛук репчатый1 штМорковь1 штПомидоры1 штМасло растительное рафинированное40 гЛавровый лист1 штСахар0,5 ч. л.Соль10 гПерец7 гКориандр1 щепоткаПошаговое приготовлениеФиле горбуши промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на две части (порционно). Далее чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу и готовим в режиме «Выпечка» 12 минут. Каждую сторону, соответственно, жарим около 6 минут.Овощи промыть. Лук нарезать полукольцами, морковь наерзать тонкой соломкой, помидор очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.Рыбу вынуть из мультиварки и переложить на отдельную тарелку. В чашу мультиварки, где готовилась горбуша, добавить лук, овощи, специи, соль и перец, обжарить 5 минут в режиме «Выпечка». Затем к овощам добавить кусочки рыбы, закрыть крышку и оставить в режиме «Ожидание» на 25 минут.Готовое блюдо разложить порционно и подавать с любым гарниром на выбор.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на горбушу под маринадом мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
