Кекс свекольный пряный

У меня большая коллекция рецептов всевозможных кексов. Особенно я люблю выпечку с фруктами, ягодами и ... овощами! Например, свекольные кексы, от которых ещё никто не отказался и даже заказывают мне десятками на разные личные и общественные мероприятия, хотя свекольный ингредиент в них не угадывают, а думают, что это коврижки с каким-то экзотическим вареньем.

Всего в моём арсенале 4 вида полезной свекольной выпечки и одним рецептом в подробностях поделюсь.

В качестве пряностей для свекольного кекса подходит смесь, которую используют при выпечке козуль (расписных пряников). Состав пряничной смеси: корица, мускатный орех, имбирь и кардамон в соотношении по личному вкусу или примерно в равных долях, отличный вкусовой оттенок даёт и ваниль (ванильный сахар).

Несложный рецепт кекса свекольного пряного европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Десерт, ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Имбирь сухой 2 г
• Кардамон 3 г
• Корица молотая 4 г
• Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
• Мука пшеничная 1 ст.
• Мускатный орех молотый 1 г
• Разрыхлитель 10 г
• Сахар 1 ст.
• Свёкла 1 шт.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления свекольного пряного кекса понадобится свёкла, мука с разрыхлителем, сахар, растительное масло, яйца, пряности и соль.
2. Соедините и взбейте яйца с сахаром.
3. Добавьте рафинированное растительное масло и перемешайте.
4. Свёклу очистите, нарежьте на кусочки и измельчите в блендере или просто натрите на крупной тёрке. Для кекса нужно 1,5 стакана измельченной свёклы.
5. Добавьте измельчённую свёклу и перемешайте массу до однородного состояния.
6. Всыпьте муку с солью, разрыхлителем и смесью пряностей, перемешайте и немного взбейте.
7. Перелейте яркое свекольное тесто в силиконовую или смазанную металлическую форму или в небольшие формочки.
8. Выпекайте свекольный пряный кекс при температуре 180-200 °C до готовности. В форме «кольцо» в течение 45 минут, а круглых — до 1 часа в зависимости от высоты теста в форме, в небольших формочках — 15-20 минут. Приятного и полезного чаепития!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кекса свекольного пряного станет любимкой
хочу хочу

 

Когда делала кекс свекольный пряный и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@Aotokiiyo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кекс свекольный пряный по этому простому рецептику.