Кофейные маффины с корицей

Непростой рецепт кофейных маффинов с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 968 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 968 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 2 стакана
• Сахар ½ стакана
• Коричневый сахар ½ стакана
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Растворимый кофе 2 чайные ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Молоко 1 стакан
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Сливочное масло 120 г
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Шоколадные чипсы 100 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2. В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
3. В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
4. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
5. Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
6. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7. Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.

 

рецепт весьма кстати!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

вы там знаете толк в еде

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в кофейных маффинах с корицей

 

@АнькаБ, рецепт кофейных маффинов с корицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!