Простой рецепт голубцов овощных в морковном соусе американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ГолубцыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийкапуста белокочанная – 120 гморковь – 400лук – 200перец болгарский – 100 гшампиньоны – 30 гтоматная паста – 10 говощной бульон – 100 гПошаговое приготовлениеПесочное печенье (типа «Юбилейного») растолочь в крошку.Добавить 120 г сливочного масла.Хорошо перемешать.В глубокой форме, выстланной пергаментом, хорошо утрамбовать песочную основу.Приготовить карамель.Сгущенное молоко, 100 г сливочного масла, мед соединить.Варить на маленьком огне 15-20 минут до загустения.При варке массу постоянно мешать венчиком, чтобы не пригорела.Карамель получается очень густая, поэтому выкладывать на песочную основу ее следует ложкой.Разровнять.Шоколад растопить на водяной бане.Залить молочный шоколад поверх карамели.Сверху ложкой накапать белого шоколада, палочкой сделать рисунок.Форму поставить в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы затвердел шоколад.Порезать на полоски.Приятного аппетита!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голубцы овощные в морковном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
