Несложный рецепт сырных лепешек с разными начинками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций1 ст. кефира или йогурта1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)2 ст. муки0,5 ч. ложки соли0,5 ч. ложки сахара0,5 ч. ложки содыдля начинкипучок зелени на свой вкускопченая грудинка или ветчина или колбасагорсть тертого сыраоливковое или растительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКефир смешать с солью, содой и сахаром.Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.Для начинки зелень и грудинку нарезать.Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыромПриятного аппетита.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырные лепешки с разными начинками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
