Ягоды в желе из шампанского

Простой рецепт ягод в желе из шампанского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Желатин 1,5 столовые ложки
• Сахар 250 г
• Сухое шампанское 1 л
• Лимонная цедра 4 куска
• Цедра апельсина 4 куска
• Клубника 250 г
• Черника 255 г

Пошаговое приготовление

1. Налейте 500 мл шампанского в миску и дайте газам выйти. Высыпьте желатин, но не перемешивайте. Дайте набухнуть. Вылейте оставшееся шампанское в в кастрюлю с сахаром и цедрой, медленно нагревайте, периодически помешивая, 3-4 минуты до растворения сахара.
2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте смесь с желатином и перемешайте до растворения. Оставьте охлаждаться, затем удалите цедру.
3. Разложите ягоды в 8 винных стаканов и разлейте желе. Поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь. Достаньте из холодильника за 15 минут до подачи.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ягод в желе из шампанского ещё не пробовала

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!