Оладьи из пшенной каши

Простой рецепт оладий из пшенной каши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 795 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 795 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 1 стакан
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 0,3 чайной ложки
• Пшено 1 стакан
• Изюм по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взять 1 стакан пшенной каши/отварного пшена. Добавить в него яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, сахар, соль. Все перемешать.
2. При желании добавить в тесто изюм.
3. Сковороду поставить на средний огонь, смазать ее маслом (как на блины).
4. На прогретую сковороду выложить столовой ложкой тесто.
5. Закрыть сковороду крышкой и жарить оладьи 2 минуты, пока их верх не затянется, а низ не подрумянится. Возможно, огонь потребуется уменьшить. Далее перевернуть, закрыть крышкой и жарить еще 2 минуты.
6. Подавать с медом, со сметаной или с ягодным муссом.
7. Для приготовления ягодного мусса необходимо взять свежую или размороженную клубнику или ежевику и взбить в блендере. При необходимости добавить сахар.

Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана, поэтому муку и молоко варьируйте по своему усмотрению. Для оладьей хорошо подходит не очень крупный светлый изюм, на такой объем теста где-то 0,3–0,5 стакана. Время приготовления указано без варки пшена, т.к. обычно это блюдо в нашей семье готовится из оставшейся ранее каши. Если пшено варится специально для этого блюда, то перед добавлением яйца его нужно немного охладить (чтобы белок не сварился).

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи из пшенной каши,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Гребенщиков Л, Спасибо!