Овощная пицца

Непростой рецепт овощной пиццы авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на две порции

• мука – 300 г
• дрожжи – 6 г
• вода - 180 г
• соль – 3 г
• сахар – 5 г
• масло – 10 г
• томаты в собственном соку – 90 г
• шпинат свежий – 50 г
• маслины/оливки – 20 г
• паприка для пиццы – 20 г
• помидоры черри – 47 г
• капуста брокколи свежая – 50 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, дрожжи, воду, соль, сахар и масло до однородной массы выдержать 20 мин в теплом месте, затем, раскидать тесто на два шара и дать настоятся еще 20 минут. Каждый шар это тесто на 1 пиццу. Раскатать тесто.
2. Томаты в собственном соку пробить в блендере. Получившимся соусом смазать тесто.
3. Маслины/оливки, помидоры черри порезать пополам. Сверху на тесто выложить овощи.
4. Запекать в печи 4-5 минут при температуре 300 С.

 

@Янка_Б, аппетитно - чудо!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит