Кефирные оладьи с бананом в карамельном соусе

Простой рецепт кефирных оладий с бананом в карамельном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 779 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 779 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 150 г
• Соль щепотка
• Кефир 500 г
• Пшеничная мука 350 г
• Сода ½ чайной ложки
• Бананы 2 штуки
• Сливочное масло 70 г

Пошаговое приготовление

1. Взбить венчиком яйца со 100 г сахара до момента, пока масса не станет белесой. Добавить кефир и соль и продолжить мешать. Всыпать муку и соду и замесить однородное тесто.
2. Вылить часть теста на сковородку и пожарить оладушек, сначала с одной стороны, затем, когда на поверхности теста образуются пузырьки и тесто схватится, перевернуть и обжарить на другой.
3. На разогретой сковороде растопить сливочное масло с оставшимся сахаром. В полученном карамельном соусе слегка обжарить бананы, нарезанные крупными колечками.
4. Блюдо отлично сочетается с кофе.

 

кстати, когда я первый раз попробовала кефирные оладьи с бананом в карамельном соусе, подумала:

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!