Грибной соус

Простой рецепт грибного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Белые грибы 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Тимьян 1 стебель
• Соль по вкусу
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чеснок мелко нарезать, обжарить с тимьяном до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные грибы, готовить на сильном огне, пока грибы не пустят сок. Уменьшить огонь, минут через десять вмешать томатную пасту, посолить и поперчить.
2. Соус будет готов, когда немного загустеет, а кусочки грибов станут очень мягкими. Сбрызнуть его сухим вином или бульоном, подавать с любой пастой, полентой или кростини.

 

спасибочки за вкусняшку

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.