Простой рецепт сельди под шубой в батоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийБатон 1 шт.Свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.Яйцо 2 шт.Сыр твердый – 100 гр.Огурец соленый – 1 шт.Филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.Зелень укропа – 1 небольшой пучокМайонез ТМ «Слобода» - 2 ст. лПошаговое приготовлениеХочу поделить с вами ещё одним необычным вариантом подачи знаменитого салата «Сельдь под шубой».Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками.Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить, охладить, очистить, мелко нарезать или тщательно размять вилкой.Сыр разделить на 2 части. Одну часть добавить в свеклу, другую часть добавить к яйцам. В каждую часть добавить по 1 ст. л. майонеза, можно посолить по вкусу.Перемешать.Батон разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и удалить мякиш.В полом батоне равномерно распределить свекольно - сырную массу.На свекольно – сырную массу равномерно выложить яично – сырную массу.В середину батона положить полоски филе сельди и соленого огурца.Закрыть батон, прижать, но не очень сильно. Фаршированный батон завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 2 часа.Фаршированный батон нарезать на кусочки и подать к столу.Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
