Почему бы не порадовать себя в праздничный день красивым и вкусным печеньем..Это печенье подходит и для соблюдающих Пост.Очень простой рецепт печенья "Кувшинки для любимой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Постные, 8 Марта, К чаю, День Св. ВалентинаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийМука — 2 стак.Масло растительное — 2/2, стак.Соль (по вкусу) — 1/1, ч. л.Сок свеклы — 10 млСахарная пудра — 1 стак.Пошаговое приготовлениеВ миске смешать муку, сахарную пудру и сольВлить маслоЗамесить тесто и разделить его на две неравные частиВ меньшую добавить сок свеклы, хорошо вымесить до однородного цвета. И разделить на 24 маленьких колобка разного размера (бОльшего и поменьше)Белое тесто также разделить на 24 части (12 колобков размером с грецкий орех, 12 колобков меньшего размера)Итак, начинаем формовать печенье. Большие 12 колобков расплющить руками, на середину выложить шарики из розового теста, белое тесто поднять и сформировать шарик (белое тесто сверху, внутри розовое)Затем проделываем такую же процедуру с шариками поменьшеБольшой шарик выложить на противень, ножом разрезать на 6-8 частейЗатем аккуратно при помощи ножа раскрыть его. Внутрь положить маленький шарик и нарезать его крестообразноТакую процедуру проделать и с остальным тестомВыпекать печенье 12 минут при t-180*По готовности дать печенью остыть на противне, затем аккуратно снять лопаткой. Приятного чаепития!
