Холодник с квашеной капустой и грибами

Несложный рецепт холодника с квашеной капустой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Холодные супы

Ингредиенты на четыре порции

• квас 82-1,2 л
• капуста 66-300 г
• лук ёный 28-200 г
• грибы 16-100 г
• огурцы 35-2 шт.
• сметана 38-0,5 стакана
• горчица по вкусу
• яйца 58-2 шт.
• соль по вкусу
• зелень по вкусу
• или зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яичные растереть горчицей хреном. лук капусту нарубить, грибы огурцы.
2. Все соединить квасом. подаче в с сметану по вареного.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на холодника с квашеной капустой и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

АААААА как вкусно глядя на холодника с квашеной капустой и грибами слюнки потекли ручьем!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

выглядит очень аппетитно

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!