Очень простой рецепт соуса из крыжовника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийКрыжовник - 800 гЧеснок - 5 зубковУкроп - 150 гСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты для соуса из крыжовника с укропом и чесноком.Как приготовить соус из крыжовника: Для этого блюда подойдет крыжовник любой зрелости. Но, если соус из крыжовника использовать в сочетании c ветчиной, то лучше взять зеленоватые ягоды. Выбранный крыжовник следует помыть и у каждого удалить хвостик.C укропом поступить подобным образом: помыть и убрать стебли.Подготовленные укроп и крыжовник измельчить в блендере или через мелкое сито мясорубки.Чеснок освободить от кожицы и выдавить в зеленую массу. Посолить зеленый соус и на 30 минут отставить для улучшения вкуса.Если надо заготовить блюдо на 14 дней, необходимо заполнить соусом из крыжовника стерильные банки, и хранить их в холодильникеСоус из крыжовника готов. Приятного аппетита!
