Простой рецепт маффинов с грушей и сливой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМука - 280 гр.Масло сливочное - 110 гр.Сахар - 170 гр.Яйцо - 2 шт.Молоко - 170 мл.Разрыхлитель - 2 ч. л.Соль - щепоткаГруша - половинаСлива - 6 шт.Пошаговое приготовлениеДуховку нагрейте до 180 градусов.В чаше соединить муку, соль, разрыхлитель и тщательно все перемешать.Взбить сливочное масло с сахаром добела, по одному добавить яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Затем в три приема ввести сухие ингредиенты и молоко, начиная с сухой смеси. Тщательно перемешайте тесто, на это должно уйти 3-5 минут, оно должно получится густым.Из сливы извлеките косточки, половину груши и сливы порежьте крупными кусочками. Добавьте фрукты в тесто и перемешайте аккуратно лопаткой.Тесто разложите в формочки, если у Вас металлические формочки, смажьте их сливочным маслом.Выпекайте маффины 10 минут при 180 гр., затем прибавьте температуру до 190 гр. и выпекайте еще 15-25 минут до готовности.После того как маффины будут готовы, дайте им остыть в формах 5-7 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!У меня получилось 15 маффинов. Мне очень нравится этот рецепт, внутри маффины получаются нежные и мягкие, а сверху хрустящая корочка, ммм... В них можно положить любые фрукты и ягоды, которые есть у Вас под рукой.
