Свинина с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде

Свинина с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде получается такой вкусной, что вам захочется приготовить ее еще не раз. Готовое мясо - необыкновенно мягкое, ароматное и сочное. Обязательно попробуйте, мои домашние в восторге!

Простой рецепт свинины с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Свинина (мякоть) — 0,5 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Апельсин (крупный) — 2 шт
• Яблоки — 2 шт
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соль, специи для мяса, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Уксус бальзамический — 1 ст. л.
• Лимон (1-2 кружочка)
• Масло растительное — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать средними кусочками. Из апельсинов и лимона выжать сок, добавить к свинине вместе с соевым соусом и бальзамическим уксусом.
2. Добавить к мясу порезанный кольцами репчатый лук, посолить, поперчить и всыпать немного специй для мяса. Хорошо мясо перемешать с маринадом, пожать руками. Оставить свинину для маринования на 2-3 часа.
3. Далее мясо нанизать на деревянные шпажки, чередуя его с луком и дольками яблок.
4. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить шпажки с мясом.
5. Готовить свинину в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке 25-30 минут, до румяности мяса. Пару раз шпажки нужно перевернуть. Подавать вкуснейшую свинину с яблоками в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вкуснятина, обожаю свинину с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кобелева К

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Доброго!
Сегодня приготовила свинину с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.