апельсиновые маффины

Национальная кухня:
  1. Tifgkoe

    Tifgkoe Илмаз

    Несложный рецепт апельсиновых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 49 килокалорий.


    апельсиновые маффины
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 1 большой апельсин (цедра + сок)
    • 2 яйца
    • 170 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 170 г муки
    • 1,5 ч. л. разрыхлитель
    • 1 ч. л. ваниль
    • Для глазури:
    • 100 г сахарной пудры
    • 1-2 ст. л. апельсинового сока

    Пошаговое приготовление

    1. С апельсина снять цедру на мелкой терке и выжать сок 100 мл.
    2. Взбить яйца с сахаром до белого цвета.
    3. Растопить масло и слегка остудить
    4. Смешать масло с яйцами и просеять муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    5. Тонкой струйкой влить апельсиновый сок (оставить 1-2 ст. л. для глазури), добавить цедру и осторожно перемешать тесто
    6. Нагреть духовку до 200 С.
    7. Наполнить на 3/3, тестом формы для маффинов (если необходимо смазать маслом формы) и выпекать около 15 минут, до готовности.
    8. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком и смазать верх маффинов, посыпать тертой цедрой.

    Маффины получились пушистыми и душистыми. Не очень сладкие, но тесто внутри красивого солнечного цвета. Спасибо Карине за вкусный рецепт.



     
  2. g_adelya

    g_adelya Гринелевич Аделя

    @Tifgkoe, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить апельсиновых маффинов по этому простому рецептику.
     
    omueeew и Neqrvgq нравится это.
  3. nplnbvhbn

    nplnbvhbn Member

    И как у тебя все получается???
     
    a_yelza нравится это.
  4. Goioebi

    Goioebi Нуйкина Лиля

    Очень понравился состав апельсиновых маффинов, все отлично должно сочетаться!
     
    АняА и Oouyoee нравится это.
  5. poplavskaya76

    poplavskaya76 Галка

    Tifgkoe, отличный рецепт апельсиновых маффинов, все ингредиенты любимые.
     
    Ufuaulle нравится это.
  6. Saamimawe

    Saamimawe Ревунова

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Jiuaezyow нравится это.
  7. Неверова З

    Неверова З Неверова

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ulaaclhs нравится это.
  8. Ohsseou

    Ohsseou Лидия Н

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!