апельсиновые маффины

Национальная кухня:
  1. Tifgkoe

    Tifgkoe Илмаз

    Несложный рецепт апельсиновых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 49 килокалорий.


    апельсиновые маффины
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 1 большой апельсин (цедра + сок)
    • 2 яйца
    • 170 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 170 г муки
    • 1,5 ч. л. разрыхлитель
    • 1 ч. л. ваниль
    • Для глазури:
    • 100 г сахарной пудры
    • 1-2 ст. л. апельсинового сока

    Пошаговое приготовление

    1. С апельсина снять цедру на мелкой терке и выжать сок 100 мл.
    2. Взбить яйца с сахаром до белого цвета.
    3. Растопить масло и слегка остудить
    4. Смешать масло с яйцами и просеять муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    5. Тонкой струйкой влить апельсиновый сок (оставить 1-2 ст. л. для глазури), добавить цедру и осторожно перемешать тесто
    6. Нагреть духовку до 200 С.
    7. Наполнить на 3/3, тестом формы для маффинов (если необходимо смазать маслом формы) и выпекать около 15 минут, до готовности.
    8. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком и смазать верх маффинов, посыпать тертой цедрой.

    Маффины получились пушистыми и душистыми. Не очень сладкие, но тесто внутри красивого солнечного цвета. Спасибо Карине за вкусный рецепт.



     
  2. g_adelya

    g_adelya Гринелевич Аделя

    @Tifgkoe, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить апельсиновых маффинов по этому простому рецептику.
     
    omueeew и Neqrvgq нравится это.
  3. nplnbvhbn

    nplnbvhbn Member

    И как у тебя все получается???
     
    a_yelza нравится это.
  4. Goioebi

    Goioebi Нуйкина Лиля

    Очень понравился состав апельсиновых маффинов, все отлично должно сочетаться!
     
    АняА и Oouyoee нравится это.
  5. poplavskaya76

    poplavskaya76 Галка

    Tifgkoe, отличный рецепт апельсиновых маффинов, все ингредиенты любимые.
     
    Ufuaulle нравится это.
  6. Saamimawe

    Saamimawe Ревунова

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Jiuaezyow и Euzujiw нравится это.
  7. Неверова З

    Неверова З Неверова

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ulaaclhs нравится это.
  8. Ohsseou

    Ohsseou Лидия Н

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!