Кекс “Удачный”

Простой рецепт кекса “Удачный” домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 2 яйца
• 1 ст сахара (я брала ¾ ст)
• 1 ч л разрыхлителя
• ½ ст яблочного сока (я брала морковный сок )
• Пол стакана растительного масла
• 1,5 ст муки
• Горсть изюма, орешков - факультативно

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром по пышной пены
2. Влить сок и масло
3. Перемешать
4. Ввести муку с разрыхлителем, хорошо перемешать на небольшой скорости
5. Ввести изюм, орехи и аккуратно перемешать
6. Духовка на 180
7. Выпекать 50-55 мин

Вкусный, нежный кекс ! Несмотря на присутствие морковки, совершенно не ощущается ее вкус (для тех кому морковка - вражеский продукт). Масса вариантов и с различными соками и начинками – курага, чернослив, фрукты и тд. Может, пригодится?

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обалденный рецептик кекса “удачный”. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!