Сложный рецепт пиццы с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийТесто на 2 тонкие пиццы диаметром 23 см1 стакан=250 мл2 ст муки180 мл теплой воды1 ч л соли1 ч л сухих дрожжей1 ст л оливкового масланемного растительного масла для смазывания рукНачинка0,6 кг замороженного коктейля (мидии, кальмары, осьминожки, креветки)1 небольшая луковица1-2 ст л растительного масласольсахар - щепотканемного молотого чили1 свежий помидор без шкурки, порезанный на кубики1-2 небольших маринованных помидора без шкурки, порезанных на кубики2 ст л томатного соусаПошаговое приготовлениеСмешать все ингредиенты для теста, смочить руки маслом и замесить тесто - оно очень и очень нежное, поддатливое и как живое, но муку не добавлятьНакрыть и в теплое место на часПоставить воду в кастрюле, посолить и довести до кипенияВсыпать коктейль, довести до кипения и варить 7 минутВылить коктейль в дуршлагЛук нарезать кубиками и обжарить в небольшом кол - ве растительного маслаКоктейль выложить к луку, добавить свежий помидор, перец, сахар и соль по вкусу, потушить до полного выпаривания жидкостиНемного остудить, положить маринованные помидоры, перемешать и отредактировать по вкусуДуховка на 220Половину теста распределить по форме руками, смоченными растительным маслом и отправить в духовку на 5 минВынуть, смазать томатным соусом (не доходя до края 1 см)Выложить половину морепродуктов и в духовку на 10-15 минутТак же приготовить вторую пиццунарезать и наслаждатьсяПопробуйте - очень вкусно!
Рецепт пиццы с морепродуктами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
