Булочки с зелёным соусом - замечательная домашняя выпечка, которая идеально подходит и к первым и ко вторым блюдам. Сейчас, в летний сезон, я стала часто готовить такие булочки, так как у меня изобилие свежей зелени. Совсем недавно я показывала вам как приготовить отличный зелёный соус, которому я нашла применение вот в таких замечательных булочках.Простой рецепт булочек с зелёным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийМука пшеничная — 500 гМолоко — 1 стак.Дрожжи сухие — 1 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Масло подсолнечное — 50 млЗелёный соус (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНачнём с приготовления теста: дрожжи добавить в тёплое молоко вместе с сахаром, оставить минут на 15 пока они поднимутся шапочкой, затем добавить подсолнечное масло.Просеять в миску муку с солью.Замесить мягкое, податливое тесто. Оставить тесто на 1 час в тёплом месте.Вот так тесто вырастет.Тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 2 мм. Смазать тесто подготовленным зелёным соусом. Рецепт соуса здесь http://www. cooksa. ru/recipes/sousy - i-pripravy/zel - nyi - sous - iz - shpinata. htmlСкатать тесто в рулет по длине, боковой шов прижать, чтоб рулет не раскручивался. Нарезать рулет кусочками 3-3.5 см.Форму застелить пергаментом и выложить рулетики не плотно друг к другу. Оставить для расстойки на 30 минут.Спустя время булочки увеличатся в объёме.Духовку нагреть до 190 градусов и печь булочки 25 минут пока они зарумянятся. Булочки легко отламываются руками. Приятного аппетита!
