Маффины с голубикой со штрейзелем

Сложный рецепт маффинов с голубикой со штрейзелем американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 1 1 \2 чашки муки
• 3 \4 чашки сахара
• 1 \2 ч. л. соли
• 2 ч. л. пекарского порошка
• 1 \3 чашки растительного масла
• 1 яйцо
• 1 \2 чашки молока
• 1 чашка свежей голубики или любых других ягод
• -
• Для штрейзела:
• 1 \2 чашки сахара
• 1 \3 чашки муки
• 1 \4 чашки сливочного масла( порезанного на мелкие кубики)
• 1 1 \2 ч. л. корицы
• бумажные чашки для маффинов
• форма для маффинов
• 1 чашкa - 250 мл

Пошаговое приготовление

1. В одной миске смешать все сухие ингредиенты для теста, а в другой все жидкие. Смешать содержимое двух мисок до образования гладкой массы. Добавить голубику и хорошенько перемешать.
2. Смешать и хорошенько растереть ингредиенты для штрейзела.
3. Поместить бумажные чашки в форму для маффинов( можно обойтись и без них, но с ними удобнее). Наполнить каждую чашечку на 3 \4.
4. Присыпать каждый маффин штрейзелем.
5. Выпекать при температуре 200 С примерно 25 минут. ( готовность проверяйте лучинкой)
6. ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте маффинам немного остыть, а затем вынимайте из формы.
7. Приятного аппетита!

Канадская кухня славится своей традиционной выпечкой-маффинами. Сегодня дочка попросила в очередной раз испечь какие-то маффинки. В холодильнике у нас была голубика и решили мы с дочей найти какой то рецептик именно с голубикой. На сайте allrecipes. com нашли Маффины с голубикой со штрейзелем . Маффины получились очень вкусными, тесто воздушное как бисквит.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.