Несложный рецепт щей из свежей капусты с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на десять порцийгрибы свежие 300 гкапуста белокочанная 500 гкартофель 2-3 шт.морковь 1 шт.лук репчатый 1 головкалавровый лист 1-2 шт.мука 1 ст. ложкамасло растительное 2 ст. ложкиперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать и варить в подсоленной воде 20 минут, затем добавить мелко нарезанные грибы, варить еще 15-20 минут.Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить и обжарив вместе с морковью в растительном масле, добавить в суп.Затем добавить поджаренную муку, лавровый лист, специи, перец, досолить и довести до кипения.Подавать к столу со сметаной.
