Щи из свежей капусты в горшочке

Национальная кухня:
  1. Зинка_Л

    Зинка_Л Любарская

    Прекрасное первое блюдо в особо холодный зимний день!

    Очень вкусно.

    Непростой рецепт щей из свежей капусты в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 35 килокалорий.


    Щи из свежей капусты в горшочке
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Щи

    Ингредиенты на шесть порций

    • Бульон (мясной) 3 л
    • Капуста (свежая) 600 гр
    • Картошка 3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Перец острый молотый 0.5 чайн. л.
    • Паприка 0.5 чайн. л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Помидоры 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Порезать соломкой картофель. Сложить в горшок.
    2. Капусту нашинковать, выложить на картофель, обжарив ее на растительном масле
    3. Нарезанную соломкой морковь обжарить.
    4. Добавить мелко нарезанный лук. Также обжарить.
    5. Помидоры измельчить блендером, добавить к обжарке и потушить до полного испарения жидкости.
    6. Выложить обжаренные овощи в горшок.
    7. Мясо из бульона порезать небольшими кубиками. Выложить в горшочек.
    8. Заполнить горшок бульоном, оставив 2 см до верха.
    9. Добавить сухие приправы, лавровый лист, посолить, поперчить.
    10. Накрыв горшок крышкой, поставить его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
    11. Добавить мелко нарезанный чеснок (через двадцать минут) и уменьшить огонь до 120 градусов.
    12. Щи в духовке будут готовы через час, но горшок можно оставить и на более длительное время. Вкус блюда от этого только улучшится.


     
    k_yaroslava нравится это.
  2. Hxsgoeafw

    Hxsgoeafw Арисова Леся

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ebkposata нравится это.
  3. В_Бороздина

    В_Бороздина Бороздина Валентина

    Отличный вариант приготовления щей из свежей капусты в горшочке.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Э_Тараненко и Семовских Т нравится это.
  4. krasavetseva86

    krasavetseva86 Красавецева Неля

    Мы тоже недавно первый раз делали щи из свежей капусты в горшочке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Komobob нравится это.
  5. Juocioojj

    Juocioojj Ермак Соня

    Очень довольна щами из свежей капусты в горшочке! Благодарю за рецепт.
     
    oukqhl, Iobojasod и Poloeurva нравится это.
  6. Ooclzhexo

    Ooclzhexo Катя К

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    b_inna нравится это.
  7. rioeoecce

    rioeoecce New Member

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали щи из свежей капусты в горшочке. Спасибо за рецепт!
     
  8. Qffajoo

    Qffajoo Лабзина Яша

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  9. Uereouod

    Uereouod Анна Р

    Зинка_Л, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Brztoou нравится это.
  10. radevich89

    radevich89 Радевич

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт