Простой рецепт ленивых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций1 стакан риса0,5 качана хорошего кочана капусты1 большая головка лука700 гр. мясного фарша2 средние морковки300 гр. сметаныприправа «Вегета» 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеРис промыть и отварить до готовности, промыть.Капусту порезать на квадратики, положить в кастрюлю с кипящей водой(с добавлением 1 ст. л. «Вегеты») и варить до готовности, после чего воду слить. Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке.В сковороде нагреть растительное масло и пассеровать лук и морковь до полуготовности, потом добавить фарш и, помешивая, тушить минут пятнадцать.В отдельную кастрюлю положить рис, капусту, обжареные овощи с фаршем, вылить туда сметану, добавить «Вегету», хорошенько перемешать, довести до кипения.Тушить до тех пор, пока вся жидкость не впитается в массу.Лучше голубцам дать настояться с пол часика. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ленивые голубцы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
