Булочка ванильная

Простой рецепт булочки ванильной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 30 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на тридцать порций

• мука 61-6755 г
• сахар 37-1150 г
• маргарин 54-855 г
• меланж 80-595 г
• соль 25-85 г
• вода 34-2300 г
• дрожжи 80-135 г
• ваниль 26-5 г

Пошаговое приготовление

1. тесто опарным. для дрожжи в до 30—35°, вливают остальную (60—70% от количества), просеянную (35—40%) и до однородного теста. опары мукой, закрывают и для на 2,5—3.
2. в опару остальную (или ), соль, хорошо, всыпают муку замешивают. в замеса растопленный, затем для на 2—2,5. за брожения 2—3 раза. из формуют по 114 (выход 100 ) или 57 (выход 50 ), кладут смазанный лист, в место расстойки, яйцом выпекают температуре 250—270°

 

Gaiuoau, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

@Gaiuoau, очень аппетитное фото булочки ванильной

 

замечательный рецепт! В моей семье любят булочку ванильную
Спасибо за прекрасную идею

 

@Gaiuoau, Рецепт просто прелесть!