Запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром

Предлагаю приготовить вкусный, сочный запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром. Данное блюдо лучше всего готовить на праздники, отлично подойдёт на 14 февраля. Вы удивите свою вторую половинку вторым блюдом, дополнительно можно приготовить гарнир из запеченного картофеля под майонезным соусом.

Простой рецепт запеченного морского языка под кумкватовым соусом с грибами и сыром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Кориандр молотый 4 щепотка
• Кумкват 20 г
• Морской язык 1000 г
• Соль 3 щепотка
• Сыр твёрдый 120 г
• Шампиньоны маринованные 200 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления запеченного морского языка вам понадобится сыр, кумкваты, грибы маринованные, соль, кориандр и морской язык.
2. Шампиньоны нареазаем кольцами на 3 части.
3. Кумкваты кладём в кофемолку.
4. Взбиваем содержимое в кофемолке до образования жидкой массы.
5. Рыбу промываем, солим по вкусу и выкладываем на противень.
6. Смазываем морской язык подготовленной смесью.
7. Посыпаем как следует кориандром.
8. Раскладываем шампиньоны по кругу.
9. Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем им рыбу.
10. Морской язык запекаем при 200ºC в течение 20-30 минут в среднем в зависимости от толщины рыбы. Подаём блюдо в тёплом виде. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

очень вкусный рецепт запеченного морского языка под кумкватовым соусом с грибами и сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

 

И как у тебя все получается???

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Какой замечательный рецепт запеченного морского языка под кумкватовым соусом с грибами и сыром - яркий, красочный и аппетитный!