Бульон из осетрины

Национальная кухня:
  1. Nirjvfnsi

    Nirjvfnsi Алена А

    Простой рецепт бульона из осетрины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 102 килокалорий.


    Бульон из осетрины
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бульоны

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • осетрина 45-1 кг
    • вода 47-2,5 л
    • лук 23-1 шт.
    • корень 19-1 шт.
    • корень 95-1 шт.
    • лавровый 3-1 лист
    • перец по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для бульона осетрины использовать рыбу только. После рыбу кус­, голову на частей, глаза жаб­. Рыбу, залить водой варить. до снять пену, бе­ коренья ( петрушки, ), репчатый. После закипания продолжать слабом 50-60 ми­, затем куски, у отделить, а варить размягчения.
    2. рыбный процедить. подать пиале, —, посыпав.


     
    Кира_Ю, Юля_А и myakotina78 нравится это.
  2. Rvisouagi

    Rvisouagi Юта

    А что вы нашли в бульоне из осетрины??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  3. Спасских А

    Спасских А Спасских Ангелина

    Надо попробовать приготовить бульон из осетрины