Щи зеленые из щавеля

Непростой рецепт щей зеленых из щавеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на шесть порций

• Мякоть - 500 г
• - 2 л
• молодой - 300-400
• Морковь - 100
• Корень - 100 г
• сельдерея - 100
• Лук - 80-100 г
• растительное - 40
• Мука - 40
• Яйца при - 3 шт.
• при - 6 ст.
• Зелень подаче - 0,5

Пошаговое приготовление

1. Подготовить для щей из.
2. Как щи из : Мясо, обсушить нарезать подходящего (по 60-70 каждый).
3. Сварить бульон. этого залить водой, воду кипения, шум. варить под при кипении 40.
4. Лук, нарезать кубиками.
5. Петрушку, вымыть, мелкими (0,5-0,6 см).
6. Сельдерей, вымыть, мелкими (0,5-0,6 см).
7. Морковь, вымыть, мелкими (0,5-0,6 см).
8. Коренья лук.
9. На нагреть масло. подготовленные.
10. Помешивая, обжарить (на огне 10 ). Как, можно обжарить суповой, снятом бульона.
11. Затем муку, .
12. И слегка (2-3 минуты).
13. Поджаренные залить бульоном, соль, и примерно 15.
14. Щавель, тщательно, сложить кастрюлю, чуть - воды, крышкой потушить 3-4.
15. После щавель через или через. Добавить в за - две до, в варки.
16. Зелень.
17. Щи из можно с - в случае тарелку по или яйца, вкру­. Или положить в яйцо. тарелку готовым добавить.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

За рецепт спасибо

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)