Очень простой рецепт соленых фаршированых помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийКрасные помидорыкапустаморкваперц чили, чесноксоль, сахарПошаговое приготовлениеВ емалированую посуду скласть на дно зонтики укропа, хрен - листья и порезанный корень, листья вишни и смородины.Капусту мелко нашинковать добавить моркву, чеснок перец чили и немножко пожмакать руками, что бы легче было фаршировать.Помидоры моем и делаем надрез не до конца, фаршируем капустой и плотно складываем.1 литр воды закитять из специями ( у меня гвоздика и душистый перец) +1 столовая без горки ложка соли 2 ст. л. сахара, охладить и залить помидоры, поставить небольшой пресс и оставить на 1 сутки при комнатной температуре, потом в холод на 3 суток и кушатьПора помидор заканчивается и хозяйки уже заготовки сделали на зиму, а этот рецепт я делаю из последних помидорчиков, сделайте и вы на пробу, а вдруг понравится ?!!
