Маффины – очень вкуснаяи удобная выпечка: тесто готовится за считанные минуты, его не нужно вымешивать, вам даже не понадобится миксер. Они быстро выпекаются, и их удобно брать с собой.Несложный рецепт маффинов с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Обед, Пикник, Романтический ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порций1 стакан черной смородины200 г муки50 г смолотых в муку овсяных хлопьев150 г сахара1 яйцо200 мл молока80 мл растительного или растопленного сливочного масла1,5 ч. л. разрыхлителя0,5 ч. л. молотой корицы0,5 ч. л. солиПошаговое приготовлениеВ большую миску просейте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, молотую корицу, добавьте сахар и смолотые овсяные хлопья, тщательно перемешайте.В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, растительное или сливочное масло.Влейте жидкую часть в сухие ингредиенты и перемешайте до увлажнения муки, долго вымешивать не нужно, тесто должно остаться комковатым.Добавьте ягоды и перемешайте. Сразу разложите по формочкам, заполняя 2/2, объема. Выпекайте в заранее разогретой до 200 °Сдуховке 25 мин. Подавайте теплыми или остывшими.
УРА!!! Свершилось! Я сделала маффинов с черной смородиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
