Несложный рецепт оладий с кабачками и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порциикабачок - 400 гяйцо - 1 шт.творог - 125 гманка - 2 ст. л.мука - 1 ст. л.базилик зеленый - небольшой пучокчеснок - 1 зубчиксыр твердый - 40 гсоль - по вкусурастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 15 минут.Хорошо отжать и смешать с манкой.Мелко порубить базилик и чеснок.Сыр натереть на терке.Взбить яйцо, смешать с творогом, добавить кабачок с манкой, базилик с чесноком, муку и сыр. Хорошо перемешать.Скатать массу в колбаску.Разогреть сковороду с парой ложек растительного масла на сильном огне, убавить огонь до среднего.От колбаски отрезать небольшие кусочки и выкладывать их на сковороду, Обжаривать с каждой стороны примерно по 3 минуты до зарумянивания.Подавать со сметаной или оливковым маслом.Готовила по рецепту из журнала «Гастроном» - Ленивые вареники с кабачками - но так уж вышло, что вареники превратились в оладьи или лепешечки, не знаю, как из правильно назвать, но очень приятные и нежные на вкус.
Оладьи с кабачками и творогом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
какой интересный рецепт оладий с кабачками и творогом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий с кабачками и творогом. Zocyerm, спасибо!!!
