Сложный рецепт десертного ассорти BORGES С Днем рождения Светик (avani)!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порции- паста ТМ BORGES Пенне ригате - 40 г - паста ТМ BORGES Фузилли - 40 г - паста ТМ BORGES Фарфалле - 40 гЯГОДНЫЙ СОУС: - вишня замороженная - 70 г - вода - 50 мл - крахмал - 0.5 ч. л. - сахар - 2 ст. л.ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ: - творог 5% - 180 г - сахар - 3 ст. л. - яйцо - 1 шт - ванильный сахар - 1 пакетик - мука - 2 ч. л.ПАНИРОВКА: - мука - 3 ст. л.КРОМЕ ТОГО: - киви - 1 шт - миниола - 1 штПошаговое приготовлениеКаждый вид пасты отварить в трех кастрюлях, согласно инструкции на упаковке, только воду не солить. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.Для соуса, вишню разморозить, затем измельчить ее с помощь погружного блендера, до состояния пюре. Перелить в ковш, добавить сахар, довести до кипения и выключить огонь. Крахмал развести в холодной воде, затем ввести тонкой струйкой добавить к вишне, постоянно помешивая венчиком.Займемся шариками, творог размять вилкой, добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешать. Должна получиться густая липнущая к рукам масса. В плоскую тарелку насыпаем муку.Теперь чайной ложкой берем творожную массу и кладем ее в тарелку с мукой, обваливаем со всех сторон формируя шарик, размером примерно с грецкий орех. Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.Приступим к сборке десерта. На дно тарелки наливаем 1 ст. л. ягодного соуса, потом выкладываем пасту, фрукты нарезанные кубиками, сверху кладем творожные шарики и поливаем все соусом. Приятного аппетита!!!!
