Простой рецепт паштета из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций0,5 говяжий печени3 луковицы3 крупных моркови3 картофелины100 гр сливочного маслаяйца1-2 штзеленый лукПошаговое приготовление1)Лук нарезаем и обжариваем.2)Обжариваем печень(я обжаривала в этом же масле, в котором и лук)3)Морковь и картофель отварить, очистить и вместе с печенью и луком провернуть через мясорубку.4)Все хорошенько еремешать, посолить, поперчить, добавить размягченное сливочное масло и опять перемешать.5)Выложить в салатник, украсить дольками варенных яйц и зеленым луком.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из печени (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!