Простой рецепт простой сырной лепешки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на две порцииСыр (твердый) - 100 гСметана - 0,5 стакана (до 1 стакана)Мука - 0,5 стакана (до 1 стакана)Пряности сушеные (базилик, итальянские травы и т. п. ) - 0,5 ч. ложки (по вкусу)Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)Соль - 1 щепотка (по вкусу)Сода - 0,25 ч. ложкиМасло растительное - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеКак приготовить сырную лепешку на сковороде: Сыр натереть, перемешать сметану с сыром.Добавить соль, перец, пряности.Добавить соду и муку.Тщательно перемешать тесто.Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и распределить равномерно, формируя лепешку. Жарить сырную лепешку на сковороде под крышкой, на среднем огне, до румяности, сперва с одной стороны 5-7 минут.Затем аккуратно перевернуть лепешку (для удобства можно воспользоваться тарелкой или разрезать лепешку пополам). Жарить сырную лепешку с другой стороны так же, под крышкой, еще примерно 5 минут.Готовая сырная лепешка. Приятного аппетита!
