Маффины с морковью и черной смородиной

Непростой рецепт маффинов с морковью и черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 339 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 339 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 100 г
• Толокно 100 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 100 г
• Мед 2 столовые ложки
• Растительное масло 150 мл
• Морковь 3 штуки
• Соль ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Корица по вкусу
• Черная смородина 1,5 стакана
• Гречневая мука 100 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать все виды муки с солью, разрыхлителем и корицей.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло.
3. Почистить и натереть морковь.
4. Смешать мучную смесь с яично - сахарной, добавить морковь и ягоды.
5. Переложить в формы для выпекания, проложенные одноразовыми вкладышами, выпекать 20–25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит