Спагетти с чернилами каракатицы

Национальная кухня:
  1. khadkevich78

    khadkevich78 Вита Х

    А вы пробовали когда-нибудь приготовить аппетитные и очень необычные спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях? Если еще не доводилось, тогда я подробно расскажу, как это сделать.

    Это весьма простой вариант, как приготовить спагетти с чернилами каракатицы. В данном случае используются кальмары, но вы можете взять любые морепродукты, которые вам по душе. Если у вас под рукой оказались чернила, то не проходите мимо этого рецепта.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт спагетти с чернилами каракатицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 190 килокалорий.


    Спагетти с чернилами каракатицы
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста

    Ингредиенты на девять порций

    • Спагетти — 350 Грамм
    • Морепродукты — 250 Грамм
    • Чеснок — 1-3 Зубчиков
    • Чернила каракатицы — 2 Чайных ложки
    • Базилик — 1 Щепотка
    • Паприка — 1 Щепотка
    • Оливковое масло — 3 Чайных ложки
    • Соль — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом нужно заняться кальмарами. Очистите их как следует и нарежьте тонкими колечками. В сотейник или на сковороду отправьте оливковое масло, разогрейте его. Очистите и измельчите чеснок, отправьте его в сотейник, обжарьте немного.
    2. Выложите заранее подготовленные кальмары или другие морепродукты, которые будете использовать в рецепт приготовления спагетти с чернилами каракатицы.
    3. Добавьте немного паприки и (при желании) перца чили. Аккуратно перемешайте.
    4. Держите на огне морепродукты не слишком долго, иначе они станут жесткими. Парочку можно достать из сотейника и оставить для подачи, а к остальным добавьте чернила.
    5. В кипящую подсоленную воду отправьте макароны.
    6. Тщательно все перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился. Очень оригинально получается, не так ли?
    7. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, а после переложите в сотейник. Как следует перемешайте.
    8. Когда будете подавать спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях, добавьте щепотку базилика и отложенные ранее кальмары. Очень вкусно и аппетитно!


     
  2. Aevvgdyug

    Aevvgdyug Светлана Г

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  3. Iftgxno

    Iftgxno Липатникова Светлана

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Аида_Л нравится это.
  4. Ecctmeuwv

    Ecctmeuwv Калюжная Яся

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  5. Oerwubhoo

    Oerwubhoo Кира М

    Отличный рецепт:)
    Обожаю спагетти с чернилами каракатицы
     
    Диана_У нравится это.
  6. Громов М

    Громов М Громов Марта

    таким способом обязательно попробуем приготовить спагетти с чернилами каракатицы! спасибо!
     
    Ueoifilue и Cluuyotue нравится это.
  7. таким способом обязательно попробуем приготовить спагетти с чернилами каракатицы! спасибо!
     
  8. r_karolina

    r_karolina Рябикова Каролина

    Готовила вчера спагетти с чернилами каракатицы по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Puervoi нравится это.