Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Национальная кухня:
  1. ketubjg

    ketubjg Active Member

    Простой рецепт салата Цезарь с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой Цезарь, и другого вам не захочется.

    Куриное мясо благодаря своему нейтральному вкусу и аромату прекрасно сочетается с большинством овощей, сырами и различными соусами. Именно поэтому кусочки куриного филе стали одной из самых популярных добавок для салата Цезарь - их кладут в это блюдо отварными, запеченными или, как в этом рецепте, обжаренными. Вкусно получается в любом случае ;) Курица с помидорами - это уже классика. Поэтому не стоит удивляться тому, что именно в таком тандеме она чаще всего используется для того, чтобы разнообразить салат Цезарь. Его классический состав - листья салат ромэн, пармезан, пшеничные крутоны и ароматная заправка - от присутствия нежного куриного и сочных помидоров только выигрывает. Не верите? Тогда попробуйте воплотить рецепт приготовления салата Цезарь с курицей с помидорами! Жду ваших отзывов!

    Количество порций: 3

    Несложный рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 277 килокалорий.


    Салат Цезарь с курицей с помидорами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салат Цезарь

    Ингредиенты на три порции

    • Куриная грудка или филе — 1 Штука
    • Батон — 0,5 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Помидоры черри или другие — 150 Грамм
    • Салат листовой — 100 Грамм
    • Масло оливковое — 2/2, Стакана
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Горчица сладкая — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Батон освободить от корки - она может быть слишком жесткой после запекания. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень. подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто - румяного цвета.
    2. Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.
    3. И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла. Еще лучше - на гриле.
    4. Выдавить лимонный сок.
    5. Яйца на 1 минуту опустить в кипяток, потом остудить холодной водой.
    6. Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.
    7. Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Салат нарвать руками. Помидоры нарезать - черри на половинки, другие дольками.
    8. Листья салата заправить соусом и осторожно перемешать. Выложить на них обжаренную грудку, нарезанную ломтиками, и крутоны. Полить заправкой. Посыпать тертым пармезаном, украсить помидорами и подать на стол!


     
    Ddykgboju, Masdbyw, Mkgpowe и 2 другим нравится это.
  2. К_Скорлупина

    К_Скорлупина Скорлупина Ксюня

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Otmyuot нравится это.
  3. Uepeoooy

    Uepeoooy София

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    mashag и nurullina84 нравится это.
  4. Fgctoen

    Fgctoen Далик Женя

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата "цезарь" с курицей с помидорами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  5. sacheva83

    sacheva83 Сачева Ириша

    очень вкусный рецепт салата "цезарь" с курицей с помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. bakhmutova97

    bakhmutova97 Бахмутова Лика

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    kocherga82, Светлана_У и Д_Ганихина нравится это.
  7. lalina85

    lalina85 Лалина Зина

    Надо попробовать
     
    Zocaigio и Геликовская Я нравится это.
  8. Софья_Д

    Софья_Д Дычук Софья

    какая вкусняшка!
     
    Ваганова Л нравится это.
  9. А_Каплун

    А_Каплун Каплун

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  10. Axuopoi

    Axuopoi Неля Ш

    Доброго!
    Сегодня приготовила салат "цезарь" с курицей с помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  11. Bmpwzne

    Bmpwzne Лиза

    Как вкусно! У меня муж любитель салата "цезарь" с курицей с помидорами.
     
    Uqunoucou, avdeeva96, Eoerfton и ещё 1-му нравится это.