Простой рецепт печенья творожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать пять порцийтворог - 250 гмасло сливочное - 200 гяичные желтки - 2 шт.мука пшеничная - 2 стаканасода пищевая - 1 ч. ложкауксус - 1 ч. ложкаяичные белки - 2 шт.сахар - 1 стакансок лимонный - 2-3 каплиПошаговое приготовлениеТворог протрите. В муку добавьте гашенную уксусом соду, творог, растопленное масло, желтки и замесите крутое тесто.Белки взбейте с сахаром в пену, добавив лимонный сок.Тесто положить на 1 час в холодильник.Тесто разделите пополам, каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 5 мм, смажьте взбитым белком, сверните рулетом. Рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см, выложите срезом вниз на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень и выпекайте в духовке при т. 180 до золотистого цвета. Когда испекутся и остынут, промазать печенье оставшимся белком с сахаром.
