Индейка, запеченая в апельсиново-мятном маринаде

Несложный рецепт индейки, запеченой в апельсиново-мятном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Голень индейки 2 штуки
• Апельсины 1 штука
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сушеная мята 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Мед 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Растительное масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Для маринада смешать сок и цедру одного апельсина, лимонный сок, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, мяту и молотый черный перец. Тщательно перемешать все вилкой или небольшим венчиком.
2. Индейку натереть солью, залить маринадом и оставить мариноваться в холодильнике 2 часа.
3. Индейку вынуть и обсушить бумажным полотенцем (маринад сохранить). Обжарить каждый кусок в раскаленном растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Форму для запекания застелить фольгой (оставить с двух сторон длинные концы), выложить мясо, залить маринадом и закрыть с двух сторон оставшейся фольгой. Запекать в духовке 1 час при 200-220 градусах.

 

какой интересный рецепт индейки, запеченой в апельсиново-мятном маринаде
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!