«Двойные» щи от Александра Пушкина

Очень простой рецепт «Двойных» щей от Александра Пушкина русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• говядина
• капуста
• морковь
• репа
• лук

Пошаговое приготовление

1. Сварите обычные щи из говядины, свежей капусты, двух морковок, одной репы и двух луковиц.
2. На ночь поставьте кастрюлю в холодильник.
3. Утром разогрейте, пропустите сквозь сито жижу, а гущу, то есть овощи и мясо, протрите сквозь частое решето.
4. И на этой жиже варите новые щи с новой капустой, кореньями, говядиной, как обыкновенно.
5. За пять минут до готовности вылейте в щи протёртую гущу.
6. В таких настоящих русских щах ложка должна стоять.
7. Этот рецепт из «Комсомольской правды».

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

«Двойные» щи от Александра Пушкина - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Когда в первый раз попробовала «двойные» щи от александра пушкина, мне не понравилось.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами