Вегетарианские голубцы

   

Простой рецепт вегетарианских голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Жарка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на семь порций

• 10 листьев капусты
• 400 г консервированной красной фасоли
• 2 морковки
• 2 луковицы
• 2 ст. л. измельченного укропа
• 2 ч. л. карри
• растительное масло, соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Обжарить овощи. Переложить в миску.
2. Фасоль слить, добавить к луку и моркови. Посыпать зеленью, приправить солью и перцем. Перемешать.
3. Листья капусты отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности 4 мин.
4. Распределить по капустным листьям приготовленную начинку и завернуть их рулетами.
5. Добавить карри в 300 мл отвара из - под капусты, перемешать.
6. Разогреть духовку до 180 градусов. Поместить голубцы в форму, залить соусом. Запекать 35 мин.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Как здорово!
Спасибо большое, Гаргуль Т

 

рецептик супер!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вегетарианских голубцов ещё не пробовала